Povestea lui Ernes Schmidt polițistul ajuns bucătar șef în Malta a fost subiectul emisiunii Mediaș 120.
Ernes Schmidt a renunțat la meseria de polițist pentru cea de bucătar șef. Acesta a activat mai bine de două decenii ca și polițist, iar anul trecut a avut oportunitatea de a iniția un proiect bazat pe bucătăria tradițională românească în altă țară.
Pasionat de bucătărie, acesta a ajuns bucătar șef la un restaurant din Malta.
